Mochi Cốm

Mochi là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, được làm từ bột gạo nếp mịn và thường chứa nhân ngọt. Không chỉ phổ biến trong đời sống hàng ngày, mochi còn là biểu tượng của may mắn và được dùng trong các nghi lễ tôn giáo.

Bánh mochi

Trong dịp năm mới, mochi là một phần không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình và thường được trưng bày ở Toko-noma, một không gian trang trọng trong nhà. Kagami-mochi hay bánh mochi dâng lên thần linh, là một hình thức đặc biệt của mochi được sử dụng trong các lễ cúng. Vào các dịp lễ quan trọng như Tết và Tết Trung Thu, người Nhật thường cúng bánh mochi với mong muốn cầu nguyện cho sự trường thọ.